v Ore 20:30 "Barolo Vs Taurasi 2001. Un'annata da ricordare, due grandi nobili, i loro infiniti territori"

     A cura di Gianni Fabrizio, vice curatore di Vini d'Italia per Slow
     Food

Si dice che il Taurasi sia il Barolo del Sud. Qualcuno risponde che è il Barolo ad essere il Taurasi del Nord. Nulla di più vero, nulla di più falso. E i due grandi nobili si sfidano in singolar tenzone scegliendo come campo di battaglia una delle più grandi vendemmie degli ultimi vent'anni e schierando senza timore i propri vini e le proprie vigne più prestigiose:

§         Barolo Rocche '01 – Vietti (Cru di Castiglione Falletto)

§         Taurasi '01 – F.lli Urciuolo

§         Barolo '01 – Cru di Castiglione Falletto

§         Taurasi '01 – Mastroberardino (Taurasi Radici)

§         Barolo Cerretta '01 – Ettore Germano (Cru di Serralunga)

§         Taurasi Ris. '01 – Caggiano (Vigna Macchia dei Goti)

     Costo del Laboratorio: 20 €

     Prenotazioni all'Info Line 339/7496202

v Ore 21:30 "I vini imprevedibili. Viaggio nel Greco e dintorni"

     A cura di Fabio Cimmino, giornalista free-lance e collab. di
     Vini Buoni d'Italia

Quando il gioco si fa duro, i duri cominciano a giocare. Una massima che vale per gli uomini ma anche per il vino. Fabio Cimmino, enogiornalista tra i più attenti ed apprezzati, ci propone un viaggio tra quei vini che sanno sorprendere per il loro carattere e la loro imprevedibilità. Partendo dal Greco e seguendo l'istinto, alla cieca, lontano da gusti facili ed omologati.

Costo del Laboratorio: 15 €

Prenotazioni all'Info Line 339/7496202

v Ore 22:30 "Dalla Langa con sapore. Il cioccolato e i suoi abbinamenti"

Terra di grandi vini e splendidi prodotti, la Langa è conosciuta in tutto il mondo anche per le sue nocciole e la sua antica tradizione cioccolatiera. Da Castelletto Stura in esclusiva a Terra Mia le creazioni dei laboratori Venchi, storica azienda della provincia di Cuneo. Un fine serata goloso per abbandonarsi ai piacere del cioccolato divertendosi con gli abbinamenti più classici e quelli più azzardati, dal Ratafià al Rum, dal nocillo alla grappa.

Costo del Laboratorio: 10 €

Prenotazioni all'Info Line 339/7496202