vOre 20:30 "Il pomodorino di collina e il pane di
Montecalvo"
Sulle remote colline dell'Ufita, lì dove l'Irpinia si incontra col Fortore e la Capitanata, si produce uno dei pani più buoni del mondo. E' il pane
di Montecalvo. Semola di grano dura, lievito madre e forno a legna: da assaggiare da solo o con i succosi pomodorini di collina della zona.
Costo del laboratorio: OMAGGIO
Prenotazioni all'Info Line 339/7496202
vOre 21:30 "I Tre Bicchieri della provincia di Avellino"
A cura di Paolo De Cristofaro, Responsabile Campania
Gambero Rosso
Se la qualità di un territorio si riconosce anche dai risultati delle guide, è fuori dubbio che la provincia di Avellino stia attraversando un periodo d'oro. Per la prima volta in assoluto una degustazione con i vini irpini che hanno conquistato i Tre Bicchieri dall'edizione 2007 di Vini d'Italia di Gambero Rosso e Slow Food, guidata da Paolo De Cristofaro.
§ Fiano di Avellino '05 – Colli di Lapio
§ Fiano di Avellino Radici '05 – Mastroberardino
§ Cupo '05 – Pietracupa (Vino Bianco dell'anno per l'edizione 2007)
§ Patrimo '04 – Feudi di San Gregorio
§ Serpico '04 – Feudi di San Gregorio
§ Taurasi Radici Ris. '00 – Mastroberardino
Costo del Laboratorio: 20 €
Prenotazioni all'Info Line 339/7496202
vOre 22:30 "Sigari e grappa, una nuova vecchia amicizia"
A cura del club Amici del Toscano, un incontro da non perdere per chi vuol sapere tutto, ma proprio tutto, sul più prestigioso dei sigari italiani e sul suo abbinamento più classico. Per una nuova vecchia inossidabile amicizia.
Costo del Laboratorio: 10 €
Prenotazioni all'Info Line 339/7496202